머니 파이프라인

한국에서 가장 인기있는 치킨 브랜드

보통 3대 치킨이라고 하잖아요. 교촌치킨, 비비큐[링크], 비에치씨[링크].

치킨 3대장 중에서도 가장 인기있는 브랜드가 바로 교촌. 8~90년대 치킨의 양대산맥이었던 페리카나와 멕시칸을 뒤로 하고 후발주자 중에서 제일 잘 나가는 치킨이네요. 특유의 짠득한 간장소스는 경북 칠곡에 있는 교촌치킨 공장에서만 생산됩니다. 

교촌치킨, 자주 먹지는 못하고요, 물론 비싸서... 군대 가기 전날 엄마와 교촌레드콤보 시켜 먹었던 기억이 새록새록 나네요. 그 뒤로 잊고 살았었는데 최근 교촌치킨 배달료 논란 때문에 다시 눈에 띄더군요. 먹어봐야지~

교촌윙(윙 + 봉)

배달료 가격 2천원 추가해서 19000원에 도착한 교촌윙입니다. 교촌치킨 메뉴판에 나온 교촌오리지날은 그냥 닭 한마리이고, 교촌스틱은 닭다리, 교촌윙은 날개하고 봉으로 되어 있습니다.

원래 윙만 따로, 봉만 따로 선택할 수 있는 치킨집도 있는데 교촌치킨은 윙봉하고 스틱으로 나뉘네요.

'봉' 부위는 다리가 아니다

오리지널 윙봉에서 뽑아올린 봉 부위입니다. 미니 닭다리같지만 '봉'은 다리랑 상관 없어요. 날개 안쪽에 있는 부위로, 날개 몸통 사이에 있습니다.

교촌콤보를 시키면 윙 + 봉에다가 다리까지 추가할 수 있죠. 우리 오마니가 다리보다 날개를 좋아하셔서 오리지널 윙봉 시켰다는...

확실히 맛은 있습니다. 오마니는 너무 짜다고 하시는데, 저도 먹으면서 이렇게까지 짜야할까? 할 정도입니다. 맥주 안주로 먹으니까 그나마 완화가 되어서 먹을 만 하더군요. 아마 맥주가 없다면 교촌치킨 매상도 대폭 감소하지 않을까요?

교촌치킨 배달료 논란

교촌치킨은 치킨배달업계 최초로 배달료를 받았죠.

가뜩이나 비싼 치킨가격인데 2천원이 더 얹어지니까 이거 치킨이 족발가격에 근접하는 듯 합니다. 그래서 처음에는 배달료까지 주느니 다른데서 먹겠다며 말이 많았죠. 그런데 배달시 치킨가격에 배달료를 추가시킨 후, 매상은 오히려 늘었다고 합니다. 

교촌치킨 관계자는 주문량은 소폭 하락했지만 배달료 마진에 의해 체인점 매출은 늘어났다고 밝힌 바 있죠.

아무튼 프리미엄 치킨집 중 가장 인기가 있던 교촌치킨이 배달료 명목으로 사실상 가격인상을 하자 이미지가 안좋아진 것은 있습니다. 그래서 억하심정에서인지 인터넷에서 루머도 돌았어요. 닭을 여러개 시키면 한 마리당 배달료를 받는다든지, 포장을 하러가도 배달료를 받는다든지 하는 이야기가 떠돌았는데 , 물론 사실 무근입니다.

어쨌든 이미지 타격을 우려해서인지  BBQ, BHC, 네네치킨, 굽네치킨 등 다른 치킨프랜차이저들은 배달료 도입을 생각하다가 그냥 접었다고 하네요.

교촌 정도는 되야 배달료 이후에도 타격이 없다는 걸까요? 가격을 올려도 살아남는 교촌 그대는 진정 치킨집계의 애플? ㅋ

교촌치킨 메뉴판 가격(전주 송천점)

교촌치킨 메뉴 가격입니다.

요즘은 쌀가루로 튀기고 웨지감자를 추가한 교촌라이스세트가 인가라죠. 교촌허니콤보도 꽤나 많이 팔리고요.

어쨌든 비싸기도 하고, 맛도 있고, 밉기도 하고 예쁘기도 한 교촌치킨입니다. 평소에는 전자렌지로 수제치킨[링크] 해먹고, 프리미엄이 땡길 때 들여다봐야 할 교촌치킨 메뉴판이네요.

혼자 치킨 한 마리가 부담스럽다면

혼술안주로 치맥 좋죠.

그런데 가격도 가격이지만 혼자 한번에 치킨 한 마리를 해치우기가 좀 그러긴 합니다. 양도 적당하고 저렴한치킨 반마리가 딱 좋겠는데, 반마리만 파는 데는 많지 않아서...

그래서 혼술안주로 저렴한치킨을 찾을 때는 컵에 담긴 닭강정을 먹게 되더라고요. '달콤한닭강정', 여기 체인점인데 맛집추천합니다.

달콤한닭강정 청천점

달콤한닭강정, 몰랐는데 여기 체인점이더군요. 맥주 사고나서 저렴한치킨 맛집이 어디있나 찾았는데, 문득 눈에 띈 곳. 어, 이거 한번 먹어볼까? 해서 포장했다는. 

달콤한 닭강정 메뉴판

닭강정도 팔지만 반박스 7000원의 저렴한치킨도 팔고 있습니다.

옛날통치킨이라는 이름으로는 한 마리 8000원, 두마리 15000원에 팔기도 하네요. 저렴한치킨과 동일한 가격으로 새우 강정, 오징어 강정 등도 맛볼 수 있습니다. 컵강정같은 경우는 2천원짜리는 한팔고, 3천원짜리만 팔고 있더라고요. 매운맛, 안 매운맛으로 선택 가능합니다.

3천원의 저렴한치킨

3천원어치의 저렴한치킨과 가성비 맥주 필라이트 후레쉬[링크]의 만남.

닭강정 양이 좀 적긴 한데, 통닭 땡길 때, '아, 먹었다.'하고 스스로에게 표를 낼 수 있는 혼술안주네요. 

치킨과 닭강정의 다른점

일단 일반 양념치킨보다 양념에 물엿을 더 넣어서 단맛이 더 강합니다. 재료로 떡이 들어가 있고, 땅콩이 뿌려져 있다는 것도 차이점. 또 튀김옷이 전체적으로 더 바삭해서 제대로 된 닭강정이라면 식어도 바삭바삭 맛이 있답니다. 치킨은 상대적으로 식으면 눅눅해지죠.

달콤한 닭강정 청천점은 영업 마감시간 10시 30분 정도예요. 30분 쯤에 횡단보도 건너기 전까지만 해도 불이 켜져 있었는데, 가까이 가보니 불이 꺼져 있었던 기억이 나네요. 할 수 없이 그날은 편의점 닭꼬치[링크]로 저렴한치킨 해결했다는...

컵라면이 아니라 컵누들

CU편의점에 갔다가 오뚜기 베트남쌀국수가 2+1프로모션을 하는 걸 발견했습니다.

원래 가격이 2000원인데 3개에 4천원인 셈이니까, 이게 하나에 얼마냐? 계산기를 두드려보니까 1333.333원. 뭐 1500원도 안하네. 가성비다, 싶어 3개 샀네요. 

매콤한 맛이라고 써 있는 매운맛이랑 아무것도 안 써 있는 보통맛이 있더라고요.

낮은 칼로리

오뚜기 베트남쌀국수는 250kcal로 칼로리가 상당히 낮습니다.

오뚜기의 다른 제품인 라면볶이 컵라면[링크]이 475kcal, 와사비마요[링크]가 495kcal인데 비해 절반에 불과합니다. 아마 튀긴 면이 아닌 까닭이 크겠죠. 그리고 쌀 면이라 뱃속을 두둑하게 하는 편입니다. 저칼로리에 포만감을 주니 다이어트 하는 사람한테 특히 가성비 제품인 듯 해요.

그런데 나트륨은 높은 편입니다. 앞서 언급한 라볶이와 와사비마요가 각각 900mg, 970mg인데 베트남쌀국수 컵누들은 1740mg이죠. WHO에서 추천하는 성인 나트륨 하루 권장량이 2000mg이니까 이 컵누들 하나 먹으면 하루 분량 거의 다 차지하는 셈이네요. 뭐 국물은 조금만 먹는 식으로 하고요.

전문점보다 꿀리는 게 없어, 라고 말하면 오버겠지만...

일단 오뚜기 컵누들 매운맛을 먹어봤습니다.

근데 얼마전에 먹은 미스사이공[링크]의 매운 쌀국수나 풀무원 생가득 포po[링크]로 끓여먹은 먹은 맛하고 별로 차이가 없네요. 양은 좀 적지만 맛있습니다. 이 매운맛이 그냥 매운 게 아니라 몸에 불을 지피는 느낌이랄까요, 먹고 나서 좀 지났는데도 열기가 가시지 않네요. 에어컨을 잠깐 켰다 껐을 정도.

그럼 컵누들 순한맛을 먹어볼까요?

보통맛은 스프가 두개다

조심해야 합니다. 매콤한 맛은 액상스프밖에 없는데 순한맛은 별첨스프가 하나 더 들어 있거든요.

액상스프만 넣고 바로 물 부었다가 나중에 다 끓이고 보니까 별첨스프가 봉지째 중탕되어 있더라고요. ㅠ ㅠ 아 찝찝해. 이거 재질이 뭘까, 해서 보니까, 폴리에틸렌? 나중에 알아보니 폴리에틸렌(PE)과 폴리 프로필렌(PP)은 환경호르몬에 비교적 안전하다고는 하더군요.

오뚜기 베트남칼국수 컵누들의 별첨스프는 매운소스입니다. 그 베트남칼국수 전문점에서 쓰는 매운칠리 소스 그거, 그거요. 다 넣으면 보통맛이라도 꽤 얼얼하니까 매운 거 못 먹으면 조금만 넣는 걸 추천합니다. 

근데 그냥 입에서 확 맵고 바로 가라앉습니다. 저는 순한맛이 더 마음에 들던데요.

뭐 좀 색다르고, 독특한 음식 없을까? 

색다르고 독특한 음식, 많죠. 당장 인터넷 검색만 해도 이런게 있었어? 싶은 음식 메뉴들이 즐비합니다. 중국집에 양장피만 시켜도 오리알에 진흙을 발라 발효시킨 피딴이 별미죠. 

맛있고, 독특한 음식 많다는 거는 압니다. 문제는 가격이라는 거. ㅋ 누가 그랬던가요? 부자의 기준은 자기가 먹고싶을 때 자기 가족까지 소고기를 배불리 먹일 수 있는 사람이라고 말이죠. 저는 그 소고기를 기준을 '맛있고, 독특한 음식'이라고 바꾸고 싶군요.

그래서 당장 부자는 아니고, 유통기한 임박몰에서 가성비 음식을 찾을 수밖에요. 아니면 신라면과 진라면을 반반 섞어 끓인다든지, 코카콜라와 펩시콜라 캔음료를 반반 섞어 마신다든지, 하는 퓨전 정도? 또 뭐가 있을까요? 시디 신 키위에 츄파춥스 사탕 녹여먹기 정도?

오늘은 마트에 가서 라볶이[링크]를 살까, 하다가 톡특한 음식을 찾아 와사비마요를 사왔습니다. 

오뚜기 와사비마요볶이

알싸한 와사비와 고소하고 부드러운 마요의 환상 콜라보라니..

전에 먹어본 적 없는 독특한 음식 조합입니다. 이게 어울릴까? 기대기대..

와사비마요볶이 조리방법

뭐 만드는 방법은 라볶이하고 다를 바 없네요.

끓는 물 붓고 면 익히는 시간도 4분으로 동일합니다. 넣어야 할 스프가 좀 많네요.

와사비마요볶이의 면을 익힌 다음 먼저 액체스프와 와사비마요스프를 넣고 비빕니다. 

마지막으로 별첨스프를 뿌려서 먹으면 되는데, 별첨스프는 파슬리가루와 계란후레이크가 들어있습니다. 

와사비마요볶이의 맛은 일단 와사비가 생각보다 강력해요. 면을 좀 많이 후루룩하면, 코로 다 쏟아질 것 같은 기분이랄까요? ㅋㅋ 좀 느끼하지 않을까? 했는데 와사비의 강력함이 마요네즈의 기운을 다 먹어버리는 것 같습니다.

어쩌다가 독특한 음식이 땡길 때 한번씩 먹으면 좋을 것 같습니다. 별첨스프에 계란후레이크가 있듯이, 먹을 때 계란 지단을 좀 부쳐다가 먹으면 어울릴 것 같아요.

오뚜기 와사비마요볶이 칼로리, 나트륨 함량

115g 중량인 오뚜기 와사비마요볶이의 칼로리는 495Kcal입니다. 마요네즈때문인지 일반라면이나 오뚜기 라볶이(480kcal)보다 열량이 높아요

나트륨은 뚜껑에 있는 QR코드를 통해 볼 수 있습니다.

오뚜기 와시비마요볶이의 나트륨 함량은 970mg. 생각보다 높더라고요. 

오뚜기 라볶이[링크]같은 경우 900mg인데, 그보다 더 높다니, 딱 먹어봐도 라면볶이쪽이 더 짠데 말이죠. 칼로리나 나트륨 함량은 실제 함류량과 체감차이가 많이 나는 것 같습니다.

아무튼 당장 슈퍼갔는데, 참신하고 독특한 음식이 먹고 싶다, 하면 한번 드셔봐도 좋을 거예요.

딱 먹을 만큼만 

원룸에 살면서 혼밥러가 되었습니다. 혼자 밥 해먹기를 하다보니 큰 전기밥솥이 1인 식사에는 부담스럽더군요. 남은 밥을 두고 두고 먹어야 한다는 것도 싫었구요. 제가 늘 집에만 있는게 아니라서 밥을 버리는 일이 많아졌습니다.

그래서 전자렌지에 밥하기 방법을 알아봤습니다. 그중 싱글푸드에 최적화된 한끼미인이라는 제품이 가장 눈에 들어오더군요. 

한끼미인

도자기로 되어있으니까 깨지는 것 조심

1인가구 식품을 위해 온 너. 전자렌지에 밥하기를 위한 대부분의 제품이 플라스틱으로 되어있는데 이건 도자기로 되어있습니다.

한끼미인을 혼밥러 친구한테 추천해서 친구도 샀습니다. 그런데 친구는 뚜껑을 깨먹고, 저는 그릇을 깨먹었답니다. 친구는 뚜껑이 없어 그릇까지 못쓰니까, 차라리 그 그릇 나 다오, 했답니다. 그랬더니 친구 왈, 그 그릇도 마저 깨먹었다는. ㅋㅋ

속두껑과 겉뚜껑의 압력차로 전자렌지에 밥하기

뭐 속뚜껑 없어도 전자렌지에 밥하기가 아주 불가능한 건 아닌데, 그래도 압력이 덜 들어가니까 밥맛도 덜 하다는..

간편식품보다 더 간편하게 혼자밥해먹기 좋은 한끼미인입니다.

백미는 약 15분, 현미는 그 이상

불린 쌀을 100ml에서 120ml를 넣고 물을 부어줍니다. 쌀 위로 1cm정도 되게 말이죠.

그리고 전자레인지 해동모드에서 15분 정도(백미 기준) 돌리고 몇 분 뜸을 들여주면 전자렌지에 밥하기 완성. 사실 그냥 뜸들이는 과정은 생략해도 충분히 맛이 있습니다. 그런데 전자레인지는 반드시 해동모드에 둬야 한다는거. 

모드를 강에다 놓고 전자렌지에 밥하기를 하면 아래와 같은 현상이 벌어집니다.

한끼미인으로 전자렌지에 밥하기 할 때 해동모드로 안하면?

보시다시피 쌀과자가 되어버립니다. 두어번 이렇게 해서 구운 주먹밥을 바삭바삭 씹어먹었군요.

이렇게 다 태우는 실수를 해도 설거지 걱정이 없습니다. 한끼미인은 설거지도 엄청 편해요. 그냥 물을 부어놨다가 다음 끼니 할때 헹구면 바로 씻겨나갑니다.

버섯밥, 콩나물밥을 전자렌지 밥하기로 더 간편하게

보통 버섯밥이나 콩나물밥을 전기밥솥으로 하려면 많은 양을 한꺼번에 하느라 남길 수가 없는데요, 한끼미인으로 전자렌지에 밥하기, 하면 깔끔하고 맛있는 즉석요리가 완성되죠. 혼밥요리를 넓혀가는데 좋습니다.

전자렌지로 밥하기, 1인분 버섯밥 버전은 아주 간단해요. 밥하기 전에 꼬마 새송이버섯 한줌을 밥과 함께 섞어주는거죠. 콩나물밥도 마찬가지죠

자취생밥, 다이어트식단으로 굿

새송이버섯의 향기를 듬뿍 머금은 버섯밥이 완성되었네요. 간단한 저녁메뉴로 좋은 혼밥요리입니다. 

전자렌지에 밥하기, 한두번 해보고 그 맛과 간편식의 매력에 빠졌습니다. 이런 식으로 하면 감자밥, 고구마밥, 홍합밥 등도 아주 쉬운 요리가 되겠죠. 혼밥추천입니다.

전자렌지에 밥하기가 가성비인 이유

전자렌지에 밥하기가 전기밥솥보다 가성비인 이유는 밥을 남기지 않아서이기도 하지만 전기요금 절약이 큽니다. 전기밥솥이 에어컨과 냉장고 다음으로 많은 전기를 먹는 대표적인 고전력 가전기구라는 거 아시나요?

한끼미인은 밥솥이자 밥그릇이죠. 전자렌지 밥하기를 하면 15분 가량 집중해서 밥을 하고, 전기밥솥처럼 보온 모드가 필요가 없답니다. 1인 음식을 하는 혼밥러들, 다이어터들에겐 딱이죠.

간편하고 강력하게

혼밥메뉴 고를 때면 자주 드는 생각이죠. 그래서 뭐먹지, 하는 날에는 가성비 노린 반조리음식배달을 생각해보는데요. 오늘은 덮밥이나 컵밥, 국밥 등, 원 디쉬로 맛있고 양도 괜찮게 먹을 수 있는 가성비 혼밥메뉴들을 찾아봤습니다.

온라인으로 덮밥을 주문

온라인 덮밥, 컵밥, 국밥

반조리음식배달의 꽃은 역시 온라인주문이죠. 아무리 오프라인에서 기를 써도 온라인 특유의 가격경쟁력은 따라갈 수 없습니다. 옥션, 지마켓, 11번가 등 오픈마켓에 가서 덮밥, 컵밥, 국밥 등을 검색해보면 근사한 혼밥메뉴들이 저렴한 가격으로 뜹니다. 해물덮밥, 오징어덮밥 좋죠. 자취음식에도 밥이랑 해서 계란 후라이 하나 해 얹으면 비주얼도 살고 좋습니다.

집에서 밥만 해서 덮밥으로 얹어만 먹을 수 있죠.

덮밥보다 저렴한 냉동볶음밥 주문

카레볶음밥이나 햄야채볶음밥, 김치볶음밥 등은 덮밥보다 더 저렴합니다. 

오프라인과 온라인 둘 다를 노린 덮밥들

햇반의 메이커와 덮밥의 만남

이른바 컵밥 열풍은 햇반 상품과의 결합까지 이뤘습니다. 간편한 혼밥메뉴가 생각날 때 마트가서 하나 사올 수도 있고, 이렇게 온라인에서 컵밥메뉴를 더 싸게 주문할 수도 있죠.

3분만에 덮밥을

즉석요리의 선구자, 인스턴트 덮밥의 원조라 할 수 있는 3분 요리입니다. 3분 제육덮밥, 낙지덮밥에 짜장, 카레 없는 것이 없죠. 요새는 춘천닭갈비 덮밥까지 나왔네요. 반조리음식배달이 별건가요, 뭐. 온라인으로 한꺼번에 구입해 가성비 혼밥하자구요.

전국 맛집의 덮밥, 국밥, 찜을 집에서

1인 식사로 서울에서 전주맛집의 음식을 먹을 수도 있습니다. 전주 오목대 갈비탕같은 경우 한옥마을에 가서 먹으면 10000원 돈 넘게 나오죠. 옥션의 맛집로드같은 창구를 사용하면 반값에 간편식품으로 맛볼 수 있습니다. 춘천닭갈비 덮밥이나 김해 쭈구미 덮밥 등 전국 맛집의 음식을 혼밥메뉴로 호강을 할 수 있다는. 이거 가성비죠.

저렴한 가격으로 프리미엄 음식을 먹어보자구요.

음식점에서 포장해가지고 오면 가성비다.

얼마 전에 인천 청천동에 있는 진천순대국 본점에서 순대국밥을 먹었는데, 이거 국물도 진하고 너무 맛있는거예요.

그래서 그 다음부터는 근처 갈 일 있으면 1인분 포장해온답니다. 7000원인데 밥이 빠지는 대신 양을 더 많이 줘요. 거의 1.5인분 정도 되는 듯. 반찬도 더 많이 챙겨줍니다. 남는 건 자취반찬으로 아주 유용해요.

은근히 홀에서 먹는 것보다 포장을 더 반기시는 듯. 역시 가장 혼밥하기좋은곳은 집!

가격은 더 저렴하게, 양은 더 많이

포장해 온 순대국밥을 집에서 전자렌지에 데워먹었죠. 저 걸쭉한 국물을 데우면 아까 그 활화산같은 빨간 국물이 된답니다. 혼밥저녁으로 너무 맛있게 먹은 나머지 사진을 못 찍었네요. 입 천장 다 데었어요.

아무튼 덮밥이든, 컵밥, 국밥이든 이렇게 반조리음식배달 식으로 먹으면 가성비라는 거. 내가 나의 1인배달음식 배달부가 되는거죠. 뭐.

소고기 먹고 싶은 날에는 소고기를 먹을 수 있는 부자를 꿈꾸며, 오늘도 가성비 생활은 계속됩니다. 모두 화이팅!