머니 파이프라인

Hansot Day 요일별 할인을 2018년 1월 내내

한솥도시락에는 Hansot Day라는 게 있습니다. 

한솥도시락 메뉴들[링크] 중에서 특정메뉴를 요일별로 할인하는 건데요. 이 Hansot Day를 1월 1일부터 31일부터 하루도 빠짐없이 계속한다는 소식입니다.

월요일에는 빅치킨마요 3400⇒2900원

2018년 1월 1일, 새해 첫날은 월요일. 월요일에는 3400원 가격이었던 빅치킨마요가 Hansot Day할인으로 2900원입니다.

한솥도시락 메뉴의 스테디셀러죠. 이미 널리 보증된 맛에 양까지 더 한 빅치킨마요, 왕치킨마요라고도 부르더군요.

화요일에는 동백도시락, 수요일에는 돈까스카레, 해서 매일 메뉴가 바뀝니다.

오늘은 오늘을 즐기자, 빅한솥덮밥소스와 빅마요드레싱을 부어서 Hansot Day할인을 쓱싹쓱싹 비벼줍니다.

새해에는 푸짐하고 맛있는 삶이 되기를

거하게 한 술 떠먹어보는 한솥도시락 빅치킨마요.

대박나라, 새해여!!

2018년 1월 내내 Hansot Day할인

평일에는 동백, 돈까스카레, 새치고기고기부터 금요일에는 진달래도시락이 할인되는군요. 비싼 도시락메뉴일수록 할인폭이 크다는 거.

주말에는 치킨제육도시락과 소고기 육개장, 묵은지 김치찌개가 할인입니다. 그리고 치킨박스(대)가 10000원 가격에서 7900원으로 (중)은 5000원에서 3900원으로 할인되는군요. 혼밥의 친구, 한솥도시락 할인 정말 꿀이네요.

딱 먹을 만큼만 

원룸에 살면서 혼밥러가 되었습니다. 혼자 밥 해먹기를 하다보니 큰 전기밥솥이 1인 식사에는 부담스럽더군요. 남은 밥을 두고 두고 먹어야 한다는 것도 싫었구요. 제가 늘 집에만 있는게 아니라서 밥을 버리는 일이 많아졌습니다.

그래서 전자렌지에 밥하기 방법을 알아봤습니다. 그중 싱글푸드에 최적화된 한끼미인이라는 제품이 가장 눈에 들어오더군요. 

한끼미인

도자기로 되어있으니까 깨지는 것 조심

1인가구 식품을 위해 온 너. 전자렌지에 밥하기를 위한 대부분의 제품이 플라스틱으로 되어있는데 이건 도자기로 되어있습니다.

한끼미인을 혼밥러 친구한테 추천해서 친구도 샀습니다. 그런데 친구는 뚜껑을 깨먹고, 저는 그릇을 깨먹었답니다. 친구는 뚜껑이 없어 그릇까지 못쓰니까, 차라리 그 그릇 나 다오, 했답니다. 그랬더니 친구 왈, 그 그릇도 마저 깨먹었다는. ㅋㅋ

속두껑과 겉뚜껑의 압력차로 전자렌지에 밥하기

뭐 속뚜껑 없어도 전자렌지에 밥하기가 아주 불가능한 건 아닌데, 그래도 압력이 덜 들어가니까 밥맛도 덜 하다는..

간편식품보다 더 간편하게 혼자밥해먹기 좋은 한끼미인입니다.

백미는 약 15분, 현미는 그 이상

불린 쌀을 100ml에서 120ml를 넣고 물을 부어줍니다. 쌀 위로 1cm정도 되게 말이죠.

그리고 전자레인지 해동모드에서 15분 정도(백미 기준) 돌리고 몇 분 뜸을 들여주면 전자렌지에 밥하기 완성. 사실 그냥 뜸들이는 과정은 생략해도 충분히 맛이 있습니다. 그런데 전자레인지는 반드시 해동모드에 둬야 한다는거. 

모드를 강에다 놓고 전자렌지에 밥하기를 하면 아래와 같은 현상이 벌어집니다.

한끼미인으로 전자렌지에 밥하기 할 때 해동모드로 안하면?

보시다시피 쌀과자가 되어버립니다. 두어번 이렇게 해서 구운 주먹밥을 바삭바삭 씹어먹었군요.

이렇게 다 태우는 실수를 해도 설거지 걱정이 없습니다. 한끼미인은 설거지도 엄청 편해요. 그냥 물을 부어놨다가 다음 끼니 할때 헹구면 바로 씻겨나갑니다.

버섯밥, 콩나물밥을 전자렌지 밥하기로 더 간편하게

보통 버섯밥이나 콩나물밥을 전기밥솥으로 하려면 많은 양을 한꺼번에 하느라 남길 수가 없는데요, 한끼미인으로 전자렌지에 밥하기, 하면 깔끔하고 맛있는 즉석요리가 완성되죠. 혼밥요리를 넓혀가는데 좋습니다.

전자렌지로 밥하기, 1인분 버섯밥 버전은 아주 간단해요. 밥하기 전에 꼬마 새송이버섯 한줌을 밥과 함께 섞어주는거죠. 콩나물밥도 마찬가지죠

자취생밥, 다이어트식단으로 굿

새송이버섯의 향기를 듬뿍 머금은 버섯밥이 완성되었네요. 간단한 저녁메뉴로 좋은 혼밥요리입니다. 

전자렌지에 밥하기, 한두번 해보고 그 맛과 간편식의 매력에 빠졌습니다. 이런 식으로 하면 감자밥, 고구마밥, 홍합밥 등도 아주 쉬운 요리가 되겠죠. 혼밥추천입니다.

전자렌지에 밥하기가 가성비인 이유

전자렌지에 밥하기가 전기밥솥보다 가성비인 이유는 밥을 남기지 않아서이기도 하지만 전기요금 절약이 큽니다. 전기밥솥이 에어컨과 냉장고 다음으로 많은 전기를 먹는 대표적인 고전력 가전기구라는 거 아시나요?

한끼미인은 밥솥이자 밥그릇이죠. 전자렌지 밥하기를 하면 15분 가량 집중해서 밥을 하고, 전기밥솥처럼 보온 모드가 필요가 없답니다. 1인 음식을 하는 혼밥러들, 다이어터들에겐 딱이죠.

버튼 하나만 누르면 딱.

면을 딱 1인분만 할 수 없을까? 싱글음식으로 싱글식단을 마련하다보면 드는 생각입니다. 그래서 인터넷쇼핑의 검색 끝에 발견한 제품, 파스타 면삶기 용기입니다. 긴 형태로 뻗어있는 면이라면 뭐든지 가능합니다. 1인요리에 굿. 스파게티면 뿐, 아니라 국수면이나 브로콜리, 콩나물 등 야채 데치기도 가능합니다. 간편요리를 위해 태어난 녀석이랍니다.

전자렌지 파스타 면삶기 용기

면을 넣고 표시선까지 물을 부으면 됩니다. 이후 전자렌지에 돌려 파스타 면삶기를 하면 되죠. 다 삶아지면 옆에 뚫려있는 조금만 구멍들을 통해 물을 버리고 면을 사용하면 됩니다. 제 집 전자렌지에는 약 9분~10분 정도 돌리고 후라이팬에 볶으면 살짝 꼬들한 면이 되더라고요. 

파스타 면삶기에 약 2인분까지 소화할 수 있는 용량(900ml)입니다. 2인분을 할 경우는 물을 표시선 조금 넘어서 부어야 할 겁니다. 주의할 점은 넘치는 겁니다. 라면이나 칼국수 등 전분이 많이 있는 소재는 물이 넘치죠. 이런 건 되도록 삼가고 부득이하다면 밑에 받침대를 대고 돌려야 하겠죠. 

파스타 면 1인분 계량 기능

파스타 면삶기 용기를 통하면 국수나 파스타 면삶기를 하기 전에 1인분을 계량할 수 있습니다. 1인가구식사에 딱 맞는 쓰임새!

파스타 면삶기 용기의 뚜껑의 저 홈에 면을 모아 맞추면 1인분입니다. 물론 케이스바이 케이스죠. 저는 2인분은 먹어야 배가 차더라고요.

면삶기 실패의 예

너무 조금 삶았을 때

한 번은 늦게 집에 들어와 몹시 피곤해 있었는데, 갑자기 비빔국수가 먹고 싶은거예요, 아주 절실히, 그래서 자취생요리의 범위를 확장시키기로 결심! 새로 산 파스타 면삶기 용기를 이용하기로 했습니다. 

그런데 결론은 실패. 덜 삶아졌습니다. 3분 정도 삶은 듯. 하필이면 처음 삶은 국수면이 물국수가 아니라 비빔국수라 면을 더 삶을 수도 없었죠. 계란까지 삶아서 까넣었건만... 밀가루막대기를 질근질근 씹어먹다가 변기통행했습니다.

너무 많이 삶았을 때

두 번째 삶았을 때는 먼젓번의 실패를 교훈삼아 좀 더 많이 돌렸죠. 5분 삶았을 겁니다. 그랬더니 면이 흐느적흐느적, 너무 많이 삶았어요. 그래도 덜 삶아진 것 보다는 낫더군요. 그럭저럭 맛있게 먹었죠.

해서 우리집 전자렌지에서 파스타 면삶기 용기로 국수면을 삶을 때는 4분을 삶기로 했답니다. 

파스타 면삶기 용기 가격

쌉니다. 이래서 가성비 게시판에 올렸죠. 혼밥 드시면서 물국수가 혹은 비빔국수가 그립다면 귀찮게 큰 솥단지 꺼낼 것 없이, 요 홈쇼핑 배송료 가격의 용기면 가능합니다. 

이름이 어정쩡하군요. 일본 전자렌지 파스타 찜기 ㅋㅋ 저게 뭐야. ㅋㅋ 제가 지은 파스타 면삶기 용기가 훨씬 낫네요. 아무튼 파스타 면삶기 할 때나 국수 면삶기 할 때 굿~! 혼밥러들에게 적극추천합니다.

함께 쓰면 좋은 제품

이 파스타 면삶기 용기하고 같이 쓰면 좋은 면 보관용기입니다. 여기 보관했다가 필요할 때마다 간편하게 꺼내 쓰면 좋아요.

파스타, 국수보관용리[링크]

1인분 파스타레시피

파스타 면삶기로 전자렌지에 파스타 면을 돌려 만드는 알리오올리오, 해산물스파게티의 레시피랍니다. 자취생요리로 좋답니다.

혼밥으로 좋은 간편 파스타만들기[링크]

가성비를 주문하자.

회냉면은 비쌉니다. 그러니까 음식점에서 먹으려면 비싸다는 거죠. 뭐든 온라인 당할 장사가 없잖습니까. 오픈마켓을 통해서 가성비를 이뤄봅시다. 회냉면도 주문하고, 고명으로 들어가는 가자미회도 가성비로 구입해보자구요. 

가성비 회냉면 주문

냉면맛집 함남면옥에서 회냉면을 마음껏 먹으려면 1인분에 10000원입니다. 자, 그러면 오픈마켓에서 판매하는 가성비 회냉면의 가격은? 10인분에 8760원. 배송료까지 해서 10000원입니다. 온라인에서 냉면을 구입하면 10인분에 만원이군요.

우리가 해먹을 것은 회냉면이니까, 여기에 가성비 회를 주문해봅시다. 앞서 포스팅한 함남면옥에서는 정통 함흥냉면으로 가자미회를 썼는데, 명태회를 쓰는 집도 있습니다. 두 경우를 보죠.

가성비 가자미회, 명태회 주문

옥션에서 보니까 가자미회보다는 명태회가 더 저렴하군요. 최저가 기준으로 배송료포함시키면 가자미회는 300g에 12500원. 명태회는 350g기준으로 10400원입니다. 일단 회냉면을 가성비로 만들자면 명태회로 하는 게 좋겠습니다. 

회를 1인분에 50g넣는다고 치면 명태 회냉면은 회고명 1500원 + 냉면 1000원해서 2500원에, 가자미 회냉면은 회고명 2000원 + 냉면1000원, 해서 3000원에 만들 수 있습니다. 물론 명태 회냉면은 한번에 7인분을, 가자미 회냉면은 6인분을 뽑아낼 수 있죠. 가성비네요.

가성비 회에 가성비 냉면을 주문해서 잘만 버무리면 이렇게 먹음직스러운 모양으로 만들 수도 있겠죠. 

뭐든 만들기 나름이니까요.

가자미 효능

자, 그럼 함흥냉면에 빠지지 않았다는 생선회, 가자미의 효능에 대해 알아봅니다.

병후, 산후조리

가자미에 들어있는 비타민B1이 영양흡수를 돕고, 특히 비타민D가 칼슘흡수를 돕습니다. 예로부터 임산부에게 가자미 미역국을 끓여줬을 정도로 병후, 산후조리에 좋은 식품으로 알려져 있죠.

심신안정

비타민B1은 스트레스를 완화시키는 등 심신안정에 도움을 줍니다. 아연 성분은 빠른 상처회복에 필수인 성분이기도 하고요. 가자미에는 아르기닌 성분도 다량 함유되어 있는데, 이 아르기닌은 발기부전치료제에도 들어가는 물질이라네요.

피부미용

비타민A와 더불어 풍부한 콜라겐이 피부미용을 돕습니다. 피부미용에 긍정적인 영향을 끼치는 건 콜라겐도 그렇지만 가자미 살 속의 아미노산이 큰 역할을 하는데요. 이러한 필수아미노산이 콜라겐의 체내합성을 돕기 때문이라고 합니다.

북한 실향민의 60년 전통 함흥냉면

가성비 회냉면을 알아보게 된 계기가 이겁니다. 여수에서 프리미엄 회냉면을 먹고 왔거든요. 

냉면맛집 <함남면옥>[링크]