머니 파이프라인

매일 반복되는 것만큼 무서운 게 없다.

이 이야기는 일반적인 습관에 대한 이야기이기도 하지만, 다시 말해 습관은 모든 것입니다. 공부도 그렇고, 사업도 그렇고, 또 이것이 그렇죠. 

다이어트에 있어 매일 반복되는 것만큼 무서운 게 없는 것이 칼로리입니다. 효과적인 단기간 다이어트 제품인 식욕억제제나 칼로리 컷팅제를 먹을 수도 있겠지만, 자연스러운 것만큼 좋은 것은 없습니다. 다이어트 제품 이전에 습관적으로 먹는 고칼로리부터 어떻게 해봅시다.

일반 커피믹스 칼로리 47.4Kcal

여기 들어있는 칼로리가 47.4kcal랍니다. 물론 주범은 바로 믹스커피 속에 들어있는 설탕.

그런데 이번에 동서식품에서 맥심 웰빙 1/2칼로리 모카골드 마일드는 다이어트 제품 컨셉입니다. 제품 이름 그대로 일반 제품 칼로리의 절반밖에 안된다는거죠.

맥심 웰빙 1/2칼로리 커피믹스는 23.7Kcal

어떻게 칼로리가 절반으로 줄었지?

다이어트 제품 컨셉으로 나온 맥심 웰빙 1/2칼로리 모카골드 마일드 커피믹스. 

그러나 칼로리가 줄었다고, 단맛이 줄어든 것이 아닙니다. 설탕 대신 에리스리톨이라는 천연감미료를 사용했기 때문인데요, 이 에리스리톨은 단맛은 나는데, 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출되는 물질이죠.

23.7Kcal를 빼려면 어떤 운동을 해야하나?

23.7칼로리는 60kg체중을 가진 성인 기준으로 9분 걷기를 해야 뺄 수 있는 열량입니다.

달리기로 치면 2.5분 조깅을 하거나 줄넘기를 해야 하며, 계단 오르기는 4분 동안 해야 이정도 열량을 소모할 수 있어요.

운동은 수영같은 경우는 1분을 넘게 해야 하고, 5.5분 정도의 오르막 등산을 해야합니다. 2.5분 윗몸일으키기를 해도 절약된 커피믹스 칼로리인 23.7Kcal를 뺄 수 있습니다. 이게 매일 반복된다고 생각하면 커미믹스 제품 자체가 큰 역할을 하는 다이어트 제품이 되는거죠.

맥심 웰빙 1/2칼로리 모카골드 마일드 커피믹스 가격

일반 믹스커피가 10000원 정도 한다면 다이어트 제품 컨셉의 이 1/2칼로리 모카골드 마일드 커피믹스는 2000원 정도 더 비쌉니다.

매일 하는 5분 등산 효과

다이어트 제품 역할을 하는 이 프리미엄 믹스커피. 커피에 든 설탕을 반절로 줄이는 것만으로 매일 5분 넘게 등산을 하는 효과가 생기는 거죠. 매일 커피믹스 타 드시는 주부, 회사원 여러분. 다른 다이어트 제품을 생각하기보다 이 절반 칼로리 믹스커피로 한번 바꿔보자구요.

물 다음으로 저렴한 식품

저는 혼자 살고 있고, 또 술도 많이 먹습니다. 그래서 숙취해소에 좋은 콩나물을 애용합니다. 찜을 만들거나 볶음요리를 하거나 라면을 끓이거나 할 때 되도록 콩나물을 첨부하죠. 뭐 만들기 귀찮으면 콩나물을 넣고 밥을 지어 콩나물밥을 먹기도 합니다.

숙취해소 제품도 많고, 숙취해소에 좋다는 음식도 많습니다. 그 중 콩나물은 물 다음으로 가장 저렴한 식품이 아닐까요? 게다가 콩나물은 모든 요리에 적용시켜도 무방하니, 가성비야말로 이럴때 할 말 아닐까요? 제 냉장고에는 콩나물이 떨어질 날이 없습니다.

콩나물 효능

숙취해소

콩나물은 축취해소의 대명사입니다. 콩나물에 들어있는 아스파라긴산이 알코올의 대사산화물을 제거하고 알코올을 자연분해킵니다.

숙취의 원인은 바로 아세트알데히드인데요, 아세트알데히드를 자동차에 비유하면 치면 배기가스라고 할 수 있겠습니다. 이 독성물질을 몸 밖으로 배출해주는 것이 콩나물입니다. 콩나물이 가진 아스파라긴산의 힘이죠. 

콩나물국이 숙취에 좋은 이유는 이 아스파라긴산과 함께 국물 그 자체 때문입니다. 과학자들이 말하길 만약 숙취를 위해 단 하나의 물질만 섭취해야 한다면, 그것은 물이라고 하죠. 콩나물국, 숙취해소의 명불허전입니다.

뇌 기능 향상

콩나물은 뇌에 산소를 공급해주는 데 도움을 줍니다. 따라서 뇌 기능을 활성화시키고 뇌의 노화를 방지해주죠. 보통 아침 해장용으로 많이 드시는 콩나물국, 수험생의 아침으로도 좋습니다.

뇌에 산소를 공급해주는 또 다른 식품으로는 선지가 있는데요, 선지의 풍부한 단백질과 콩나물의 비타민C의 궁합이 잘 맞으므로 콩나물이 들어간 선지국이야말로 두뇌관리의 든든한 지원군이라고 할 수 있겠습니다.

다이어트

콩나물은 100g당 30kcal로 낮은 칼로리를 가진 다이어트 식품입니다. 또 아미노산과 식이섬유가 풍부하여, 포만감이 높습니다. 콩나물 100g에는 1.9g의 식이섬유가 들어있는데, 식이섬유 덕분에 너무 많은 음식을 먹지 않도록 하는데 도움을 줍니다. 아울러 이 식이섬유는 변비예방과 치료에 도움을 주기도 하므로 해물찜에 가득한 콩나물을 아낌없이 먹어줍시다.

피가 되고 살이 되고, 뼈가 되는 콩나물

가끔 술을 많이 먹고 난 다음날 등골이나 허리, 팔, 다리가 시릴 때가 있습니다. 술이 칼슘을 앗아가기 때문인데요, 콩나물에는 칼슘을 비롯해 엽산, 철분 등이 풍부합니다. 콩나물로 숙취 뿐 아니라 칼슘 관리도 하자구요.

콩나물은 우리몸의 피를 만드는 데도 도움을 줍니다. 콩나물에는 메티오닌, 사포닌 등미네랄이 많이 들어가 있기 때문에, 이 미네랄이 비타민B와 합성되어 혈액을 만듭니다. 임산부나 빈혈을 앓고 있는 사람에게 좋습니다.

콩나물에 많이 들어 있는 비타민B와 비타민C, 미네랄 성분은 피부미용에 좋습니다. 뼈와 피에 이어 살에도 좋은 콩나물입니다.

콩나물 요리법 

삶을 때

콩나물무침을 할 경우 삶게 되는데 너무 오래 삶으면 물에 영양이 녹게됩니다. 특유의 아삭거림도 덜해지죠. 조금만 삶아야 합니다. 라면을 끓일 때 콩나물을 넣게되면 면을 넣을 시점에 함께 넣는 것이 좋겠죠.

볶음 요리

불고기할 때 양이 너무 적으면 콩나물을 넣으면 양을 불릴 수 있습니다. 콩불이라는 별미 탄생가 탄생합니다. 볶음 요리를 할 때 콩나물을 넣고자 하면 미네랄, 식이섬유 손상이 있으므로 콩나물은 마지막에 넣어줍니다.

찜 요리

찌는 경우 가장 영양소가 덜 파괴됩니다. 이때 뚜껑을 덮고 찌면 수분이 날아가지 않으므로 각종 영양소와 비타민C의 손상을 최소화할 수 있습니다. 아귀찜같은 해물찜은 물론 닭볶음탕같은 요리에도 잘 어울리는 콩나물입니다. 

이런 팔방미인이 또 있나?

콩나물의 가성비가 있다면 콩나물만큼이나 가성비면서, 콩나물국의 부제료로 쓰일 정도로 콩나물과 잘 어울리는 달걀이 있습니다. 달걀의 효능은 무엇이 있을까요?