사람과 지구를 생각한다
한솥도시락[링크]이나 본도시락[링크]같은 도시락전문점 외에 건강 도시락 배달 업체들이 있습니다.
채식이나 사찰음식을 취급하기도 하고, 암, 통풍, 당뇨 등 특정 질환을 앓고 있는 사람들을 위한 수제도시락 식단을 제공하고 있는데요,
전주 한정식집 "자평"의 경우 생명평화도시락이라는 상표의 건강 도시락 배달 상표를 따로 운영하고 있고, 친환경 식단 뿐 아니라 1회용 용기에 대한 환경오염을 함께 고려하고 있더군요. 건강 도시락 배달을 할 때 도시락용기를 빼고 국이나 수저, 젓가락, 물티슈를 빼면 할인을 해주기도 해요.
생명평화도시락 메뉴
일단 채식도시락은 계란, 유제품조차 제외하는 비건채식부터 다양한 맞춤채식이 가능하고요. 단무지, 계란 대신 두부, 장아찌를 넣은 채식김밥 등 메뉴가 다양합니다.
사찰음식도시락은 채식과 함께 파, 마늘 등 자극성 있는 오신채를 뺀 도시락이죠. 젓갈, 파, 마늘 없이 담은 사찰식 김치가 특징입니다.
이밖에 내몸살림도시락이라고 해서 개별 체질, 병의 증상에 맞춘 도시락들이 있어요. 아토피환우용, 암환자 도시락, 통풍환자 도시락, 고혈압, 당뇨 등 특정질환자 도시락이 있습니다. 다이어트도시락도 주문 가능하겠죠.
이들 건강 도시락 배달은 1만원 가격부터 메뉴 설정이 가능합니다.
건강 도시락 상세 메뉴
저번에 자평에 가서 한정식을 먹었었는데, 그때 먹었던 떡갈비입니다. 떡갈비 도시락을 1만5천원 가격에 팔고 있네요.
자평에서 파는 떡갈비는 생협에 납품하는 질 좋은 재료를 사용한다고 하네요.
그때 상에 올랐던 오리훈제와 보리굴비입니다. 오리훈제도시락(15000원), 보리굴비도시락(17000원)에 팔고 있던데요.
보리굴비는 굴비를 통보리 항아리에 넣고 숙성시킨 상품이죠.
다양한 건강 도시락 메뉴판
전주 "자평"의 대표 메뉴인 연잎밥입니다.
저번에 한번 먹어봤는데 연잎향이 알싸한게 좋더라고요. 몸이 연잎의 향을 흡수하는 느낌
저기 저 표고버섯 양념구이 쌈밥도 맛있었다는.
건강 도시락 배달 방법
건강 도시락 배달시 10개 이상은 무료배달, 10개 이하는 퀵서비스를 이용하거나 포장해 갈 수 있습니다.
반찬을 반드시 1인 1세트로 하지 않고, 2명 당 1세트로 줄여 금액 할인을 받을 수도 있고요, 환경보호 차원에서 10개 이상 주문하면 일회용 용기가 아니라 고급도시락 용기에 담아 나중에 그릇은 수거하는 방법으로 도시락 주문이 가능합니다.
20인 이상은 용기가 필요없는 뷔페식으로도 주문 가능하죠. 건강이나 다이어트식단 배달에 관심이 많은 사람들끼리 소풍 갈 때 점심 도시락 배달로 좋을 듯.
전주 자평
다음 카페 "전주 자평", 자연음식문화원 홈페이지 nfcc.or.kr 등에서 건강 도시락 배달 메뉴를 살펴볼 수 있고, 예약주문전화는 063)271-2114에서 가능해요. 사찰음식, 로푸드자격증 강의 등도 취급하고 있는 것 같으니 문의해보는 게 좋겠네요.
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